やっとの思いで・・・

 どうしてもやんなきゃいけないけど なかなかできないこと。 いろいろありますが、この時期のクリスマスカード書き。

 日本語で書くのは大好きなんです。 カード選びも楽しいし。 でも、問題は英文。 これが、私にとってこの時期相当な負担。 でも、絶対に今日送ろうって決めて、早起きして書きました。 クリスマス前に着くかどうかも微妙だけど、とりあえずスッキリ。それにしても 母国語でスラスラ書いてくるの ずるいよ。 私も平気で日本語で書けたらどんなに楽ちんか・・・。 ま、何もかも勉強か。

 大好きなイタリア料理教室を休んででもやらなきゃならないと思ってた仕事が意外に早く終わったので いつもにも増して美味しい時間を過ごせました。

 タラのエスカベーシュ、魚介と大根のリゾット、エゾ鹿と生ハムの重ね焼き ローズマリー風味、ザバイオーネのタルト です。 今度のクリスマスパーティーに参考になりそうなヒントがいっぱいでした。  おなかいっぱいで夕飯作る気がしないのは 困ったモンですけど。

 

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