まつたけ

松茸です。 しかも国産(信じてる)! こんなにいっぱい!! 夫の実家からは いつも季節の作物やらお米やらいろいろ送ってくれますが、今年は松茸まで! さりげなく送ってくれるあたり さすが。いくら実家が八百屋さんでも 今年は豊作といっても、これはひと財産ですよ・・・。 嬉しい限りです。 国産のまつたけなんていったい何年ぶりでしょう?  私の記憶によると、ず~っと前に やはり夫の実家に行ったとき、松茸ごはんを頼まれて お釜のふたをあけて うっと気持ちが悪くなって 妊娠に気がついた・・・そうだ あの時以来かも。

まずは 松茸ご飯でしょう 定番ですよね。 料理するのに若干の緊張感すら覚えます。 明日は牛肉と一緒にバター炒め・・・すきやきもいいかも。 土瓶蒸しセットがないのが残念。 なんたって”まつたけ”なんだから、それなりのステージを準備しないとね。 ま、食欲も全開 もらいもので成り立つ我が家の食卓ですが、(初栗ご飯もいただきものでした)感謝していただきます。

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まつたけ への2件のコメント

  1. mimiママ より:

    松茸いいですね~。我が家では、松茸だけでなく、いろんな『初物』が出ると母が買って来て食べさせてくれます。有り難い母です。そして先日、母の姉から送られて来た初物の栗は、何時間もかけて剥いてくれ、甘煮で食べました。おいしかった~!!!次は栗ご飯かな?

  2. hasegawayumiko より:

    コメントありがと~ございました。 季節に一度は生の栗からモンブランを作ることを決めてます。 季節が終わらないうちにきっとごちそうしますね。 でも、いつだろ??

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