台湾。 初めての旅行は充実した4日間でした。 ツバメの巣や北京ダックももちろんおいしかったのですが、屋台料理もおもしろかったです。 豚の 血のスープやおでん、タピオカミルクやカキ氷・・・まだまだいっぱい。 全部試したいところでしたが、調子に乗ってるとおなかを壊しそうだったので、やめ ときました。 とにかく夜市の活気がすごくて、懸命に商売に励む人々のエネルギーに圧倒されました。 臭豆腐と豚の血入りソーセージは次回のお楽しみ。
” 餅”という字を よく見かけました。 モチモチしていない。 どうやらでんぷんに何かしらまぜて、あるいは包んで 加熱した物の総称らしく、春餅、胡椒 餅、葱油餅などいろいろでした。 朝食用のハッシュドポテトの訳にまで ”餅”がついてました。 それらに限らず、いわずと知れた餃子、ショウロンポウや お芋の団子、でんぷん好きの私にはしあわせすぎるほどでした。 B級グルメに徹する旅 主に炭水化物編 次回やってみたいと思いました。
父は年も年なので漢字をよく知ってます。 看板一枚も 興味深く見ていました。 普段ゆっくり話ができなかった父とも話せました。英語は通じに くかったけど、私の語学力に相手が着いてこられなかったのだとすぐに切りかえちゃうあたりは、旅によって得た得意技。だから旅行はやめらんない！
