冬大根

誰がどう料理してもおいしい　今の大根。100円でこんなに楽しめる材料も珍しいと思います。今日は大根ステーキに。ただごま油でゆっくり焼いて、 ねぎと揚げじゃこをトッピングしただけ。その他数ある料理の中でもおすすめをご紹介します。棒状に切った大根を軽くゆで、大葉と薄切りの豚ばら肉で巻きま す。フライパンでこげめが付くくらいに焼き、大根おろしとポン酢で食べるのです。明日はこれに決めました。そういえば今シーズンまだ　大根めしも作ってな い・・・あさってのメニューも決まりました。