新年早々新しいピーラーの使い勝手に慣れていなくて 指先をえぐってしまった私。 切れ味を自分の指で試してしまった・・・。
そのにっくきピーラーを 思いっきり使ってやれ！っわけでもないけど、野菜を何でもピーラー引きしてます。
にんじんを長いまま山ほどピーラー引き。 にんにくちょっといためた中に生クリームを入れて煮詰める。 にんじんと普通通りゆでたパスタを入れて あらびきこしょうとチーズをふる。 熱をさっと通したひらひらにんじんが 甘くておいしかったです。 色もきれい。 平べったい感じを共通にするため に、パスタはもしかしたらフェットチーネがいいかも。 いろどりのかわいらしさやかさ増しのために、野菜を食べよう！が合言葉。 野菜を料理しなくなる と、てきめんに体重が増えます。 簡単な食べ物ってぜったい太るっていうのは間違いない。
過日 国営放送でやっていた ごぼうとブルーチーズのパスタも、近々試してみたい一品でした。 根菜いいですよね。 ついでにれんこんのマヨネーズサラダもいける。マヨネーズに 砂糖とねりごまをちょっと入れてみてください。
