日別アーカイブ: 2009年1月26日

有名シェフが学校給食作りに取り組んでいるそうです。　いいなあ　そんなの、食べてみたい。　予算200円で、おいしいメニューができるものなんだと、改 めて感心しました。　食育に積極的な人が出てくると、子供達は幸せですよねぇ 給食にいい思い出がまったくありません。　私の食が細く、偏食だったと言う以外に　単にとてもまずいものだったに違いないと思っています。　それ でも食べられることはありがたいことで、残すなんてとんでもないと教えられていました。　先生からも　親からも。　そういえば、食べ物アレルギーなんての も聞いた事ありませんでした。 贅沢になって、食べ物を廃棄することは仕方ない、嫌いなものは無理して食べることはないよ　という環境で育ってきた若い子が2人ホームステイに やってきました。　私のこよなく愛する豆サラダと丹精込めたにんじんポタージュをそっくり残していた。　翌日もいろいろと･･･。残念！　もう一人は私に 気を使って　彼女の残したのを食べようとして、これまた痛々しい。 これ以上言うと、ぐちっぽくなるのでやめよ。　教育って大事です。うちの子たちも外で食事をする時、どういう態度なのか、決して楽観できません。