日別アーカイブ: 2008年12月16日

懸賞で圧力鍋が当たって以来、我が家は毎日が圧力三昧。 ほんとにおいしくて便利!まめに応募する夫に感謝。 IH調理器に変わってから、それまで使って たアルミの圧力鍋とバイバイせざるを得なかったのです。 圧力様、お久しぶり。 デパートで価格調査したところ、同じタイプが 4万円!!! いやらしい けど、ますます嬉しくなってしまった。 豆と玄米を常食とする我が家は、もっとも 当選に値する消費者だったのだ・・・なんてね。 玄米は、今までルクルーゼで40分かかっていたけど、加圧20分で、味も格段に違う。 オイリーなものを避けたい時 冷凍の玄米おにぎりをチンして食べるのが、お昼の定番である。 音は静かになってるし、安全性も高い。 実家にいた時母が”さんまの骨まで煮”と称して ほろほろと骨まで食べられるさんま料理を当時うるさいくらい蒸気のたつ圧力鍋でよく作ってくれてました。 今日は豚の角煮でもやってみようかな。

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