日別アーカイブ: 2008年2月19日

有楽町線の月島と言う駅に初めて降りました。もんじゃ商店街に出ると、右を見ても左を見てももんじゃやさんだらけ。いったいどこのお店を選んだらいい の・・・と思っていたら　呼び込みのおにいさんの声に引き寄せられて一軒のお店へ。すっごい種類の中から　明太もちチーズとちりめんじゃこ入り生のりもん じゃを注文。メニューを選ぶとこから　焼き方からすべてお店のおにいさんにおまかせ。下町に住む友達のうちで　学生時代にごちそうになったかすかな記憶が よみがえってきました。材料はずいぶんぜいたくになったのでしょうけど。B級グルメとか言って、外国人にも人気らしいですが、かなり不思議でおもしろい食 べ物であることは確か。さっそく翌日のお昼にうちで試してみましたが、やはり鉄の鉄板で油をたっぷり使い、チリチリパリパリの部分をへらではがして食べる のが醍醐味みたいで、テフロンのフライパンではいまひとつでした。